Occhipinti

Occhipinti

Il nostro è un progetto giovane. Il vino e l’olio sono passione per il territorio, abbagliato dal sole, accarezzato dai venti marini, carico di profumi e di colori. I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria, nello scenario dei Monti Iblei, in c.da Fossa di Lupo e Piraino, in 5 Ha di vigneti e 16 Ha di uliveti secolari. Sono terreni di matrice antichissima,dove il Frappato di Vittoria e il Nero d'Avola si sono originati, ma soprattutto terreni che hanno respirato sempre la coltura della vite che in essi si è adattata e ora crea una simbiosi unica che esprime al meglio queste due uve. La scommessa più grande è quella di comprendere le esigenze della terra, povera e siccitosa, senza turbarla nel suo divenire o modificarla nel suo aspetto, cercando di raccogliere ciò che può offrire e che crediamo sia in realtà un equilibrio unico che comunica rigore e armonia al Nero d’Avola e freschezza ed eleganza al Frappato. Dai Monti Iblei e dalla Valle del Belice, da cultivar antiche di alberi secolari di Nocellara del Belice e Tonda Iblea, produciamo i nostri oli. Questi sono i frutti del nostro territorio, dei nostri paesaggi, di architetture, biodiversità mediterranea e tradizioni agricole.

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  1. Grotte Alte Occhpinti Arianna
    46,50 €

    Grotte Alte Arianna Occhipinti è un vino Cerasuolo di Vittoria, da uve Frappato e Nero d’Avola, la sintesi della Sicilia di Arianna Occhipinti. Grotte Alte e un vino mediterraneo che conserva la sapidità del mare e tutta l’aria e le escursioni termiche dei monti Iblei. È armonioso e ha conosciuto un lungo invecchiamento. Forse è il più ambizioso dei miei vini. Elegante e fiero. Per saperne di più
  2. Frappato 2013 Occhipinti lt.0,75
  3. SP68 Bianco 2014 Occhipinti Arianna lt.0,75
  4. Siccagno Nero d'Avola 2013 Occhipinti lt.0,75
  5. SP68 Rosso 2014 Occhipinti lt.0,75

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