Occhipinti
Il nostro è un progetto giovane. Il vino e l’olio sono passione per il territorio, abbagliato dal sole, accarezzato dai venti marini, carico di profumi e di colori.
I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria, nello scenario dei Monti Iblei, in c.da Fossa di Lupo e Piraino,
in 5 Ha di vigneti e 16 Ha di uliveti secolari. Sono terreni di matrice antichissima,dove il Frappato di Vittoria e il Nero d'Avola si sono originati, ma soprattutto terreni che hanno respirato sempre la coltura della vite che in essi si è adattata
e ora crea una simbiosi unica che esprime al meglio queste due uve.
La scommessa più grande è quella di comprendere le esigenze della terra, povera e siccitosa,
senza turbarla nel suo divenire o modificarla nel suo aspetto, cercando di raccogliere ciò
che può offrire e che crediamo sia in realtà un equilibrio unico che comunica rigore e armonia
al Nero d’Avola e freschezza ed eleganza al Frappato. Dai Monti Iblei e dalla Valle del Belice, da cultivar antiche di alberi secolari di Nocellara del Belice e Tonda Iblea, produciamo i nostri oli.
Questi sono i frutti del nostro territorio, dei nostri paesaggi, di architetture, biodiversità mediterranea
e tradizioni agricole.
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48,50 €Contrada BB Bombolieri Frappato Occhipinti è un vino rosso di grande stoffa, succoso, aspro e sanguigno, una beva di straordinaria vivacità. Espressione del frappato nella contrada Pettineo, la più fine, tra frutto esaltante e grande eleganza. Per saperne di più -
48,50 €Contrada FL Fossa di Lupo Frappato Occhipinti è un vino rosso di grande stoffa, succoso, aspro e sanguigno, una beva di straordinaria vivacità. Espressione del frappato nella contrada Pettineo, la più fine, tra frutto esaltante e grande eleganza. Per saperne di più -
48,50 €Contrada PT Pettineo Frappato Occhipinti è un vino rosso di grande stoffa, succoso, aspro e sanguigno, una beva di straordinaria vivacità. Espressione del frappato nella contrada Pettineo, la più fine, tra frutto esaltante e grande eleganza. Per saperne di più -
46,50 €Non disponibile
Grotte Alte Arianna Occhipinti è un vino Cerasuolo di Vittoria, da uve Frappato e Nero d’Avola, la sintesi della Sicilia di Arianna Occhipinti. Grotte Alte e un vino mediterraneo che conserva la sapidità del mare e tutta l’aria e le escursioni termiche dei monti Iblei. È armonioso e ha conosciuto un lungo invecchiamento. Forse è il più ambizioso dei miei vini. Elegante e fiero. Per saperne di più -
29,90 €Il Frappato Arianna Occhipinti è un vino aspro, sanguigno ed elegante. È Vittoria e i monti Iblei. È un vino coraggioso, originale e ribelle. Varietà Frappato di Vittoria da agricoltura biologica senza nessun intervento chimico Per saperne di più -
27,90 €Non disponibile
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