Shiarà Castellucci Miano lt.0,75

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Shiarà Castellucci Miano lt.0,75
19,00 €

Disponibilità: Disponibile

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O
Descrizione

Dettagli

Shiarà

Territorio Colline Valledolmesi alle pendici delle Madonie selezionate nelle contrade Sciarazzi e Miano ad un’altitudine di 800 - 950 m. s.l.m..

Vitigno Catarratto

Allevamento alberello

Potatura a sperone e guyot

Età vigneti 30/40 anni

Terreno sabbioso, argilloso, medio impasto, con reazione alcalina dovuta alla presenza di calcare attivo.

Vendemmia ottobre

Vinificazione in bianco

Fermentazione a temperatura controllata

Ferm. Malolattica non svolta

Affinamento in vasca d’acciaio inox per 6 mesi ed in bottiglia per 4 mesi.

Tipologia IGT Sicilia

Gradazione alcolica 13,5% vol.

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Produttore Castellucci Miano
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