Saia 2010 Feudo Maccari lt.0,75

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Saia 2010 Feudo Maccari lt.0,75
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Descrizione

Dettagli

Saia è un nero d’Avola in purezza, varietà straordinaria in grado di regalare vini intensi e rotondi, che prende il nome dai canali di irrigazione costruiti secoli fa dagli arabi per raccogliere le acque piovane. Le tradizionali vigne ad alberello e la maturazione in barriques francesi ne fanno un fuoriclasse della categoria.

Denominazione I.G.T.

Zona di Produzione Sicilia - Noto

Vitigni  100% Nero d’Avola

Esposizione  Sud

Età dei Vigneti 20 anni

Altitudine  80 metri s.l.m.

Sistema di allevamento Alberello

Numero di ceppi per ha 5.555

Caratteristiche del terreno Calcare compatto

Produzione per ha  60 quintali

Vinificazione Macerazione e fermentazione di circa 20 giorni

Maturazione  In barriques francesi

Affinamento in bottiglia 6 mesi


Caratteristiche
Rubino profondo e luminoso, alterna sensazioni di frutta matura e dolce ad eleganti cenni speziati. Vino esplosivo e di perfetta rotondità, sa anche mostrare buona freschezza e grande carisma.

Temperatura di servizio 18°

Abbinamenti Carni pregiate

Ulteriori informazioni

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Vintage N/A
Produttore Feudo Maccari
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