Prephylloxera 2011 Tenuta delle Terre Nere lt.0,75

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Prephylloxera 2011 Tenuta delle Terre Nere lt.0,75
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Descrizione

Dettagli

 

Etna Rosso "Prephylloxera" TERRE NERE

Nome vino : Etna Rosso "Prephylloxera"
Denominazione:
ETNA ROSSO
Classificazione/i:
DOC
Zona di produzione:
Comune di Randazzo
Cru:
Superficie vigneto:
1.00
Uvaggio:

Nerello Mascalese - 100%


Anno di impianto dei vigneti:

Nerello Mascalese: 1870

Tipo di terreno:
Vulcanico
Esposizione:
I vigneti si trovano sulla pendice nord del vulcano Etna, 650 metri slm in Contrada Calderara

Vinificazione e invecchiamento:
Vinificazione in rosso in acciaio, affinamento in barriques per 15-18 mesi

Colore:
Rosso rubino carico
Sapore:
Concentrato, ma aromonico ed elegante allo stesso tempo
Profumo:
Complesso di frutti e spezie
Abbinamenti:
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Numero medio di bottiglie/anno:
3500
Temperatura di servizio consigliata (gradi °C):
16-18
Grado alcolico:
14,5
Estratto secco g/l :
Acidita' g/l:
5,5
Resa in uva per ettaro Q.li :
50-60
Annata:
2006
Note :
Punteggio :

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Vintage N/A
Produttore Tenuta delle Terre Nere
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