Nero d'Avola 2015 Cusumano lt. 0,75

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Nero d'Avola 2015 Cusumano lt. 0,75
8,90 €

Disponibilità: Disponibile

O
Descrizione

Dettagli

etichetta vino Nero d’Avola sicilia i.g.t. Cusumano

UVE Nero d’Avola 100%.

ZONA DI PRODUZIONE Sicilia centro-orientale.

GRADO ALCOLICO 13%

ESPOSIZIONE Sud, sud-est.

ETÀ MEDIA DEI VIGNETI 10 anni.

ALLEVAMENTO Vigneti allevati a spalliera con una densità di ceppi per ettaro pari a 4500.

RESA 70 q di uva per ettaro.

VENDEMMIA Manuale, nella prima decade di settembre.

VINIFICAZIONE Diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per due giorni a 5°C, fermentazione a 26-28°C con frequenti rimontaggi e follature; malolattica in acciaio e permanenza sulle fecce fini per almento cinque mesi e successivo affinamento bottiglia.

 

vini siciliani cusumano nero d'avola

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Vintage No
Produttore Cusumano
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