Merlot 2012 Cusumano lt 0,75

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Merlot 2012 Cusumano lt 0,75
8,90 €

Disponibilità: Disponibile

O
Descrizione

Dettagli

Merlot Sicilia I.G.T.

Uve Merlot 100%.

Zona di produzione Sicilia centro-occidentale.

Esposizione Sud, sud-est.

Età Media dei vigneti 7 anni.

Allevamento Vigneti allevati a spalliera con una densità di ceppi per ettaro pari a 4500.

Resa 70 q di uva per ettaro.

Vendemmia Manuale, nella prima decade di settembre.

Vinificazione Diraspatura mecerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 5°C, fermentazione a 26°-28°C con frequenti rimontaggi e follature, malolattica in acciaio e permanenza delle fecce fini per almeno cinque mesi e successivo affinamento

in bottiglia.

 

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Vintage N/A
Produttore Cusumano
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