Duca di Montalbo Rosso 2004 lt 0,75

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Duca di Montalbo Rosso 2004 lt 0,75
49,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione

Dettagli

NOME VINO:  DUCA DI MONTALBO I.G.T. SICILIA

ZONA DI PRODUZIONE: Azienda Agricola G. Milazzo situata a Nord-Est di Campobello di Licata (AG), in zona collinare 440-470 mt. s.l.m.

VITIGNI UTILIZZATI: Nero d'Avola, Nero Cappuccio, Inzolia rossa

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Diraspatura delle uve, macerazione - a temperatura controllata in recipienti in acciaio inox termocondizionati - per 6-8 giorni; completamento della fermentazione in barriques di rovere da l. 225.

AFFINAMENTO: Permanenza nelle barriques per due anni. Al terzo anno dalla vendemmia imbottigliamento e permanenza in bottiglia per almeno un anno prima della vendita.

PROFUMO: Molto gradevole e intenso

SAPORE: Gradevolmente armonico, molto pieno e strutturato

TENORE ALCOLICO: 13-13,5% Vol. a seconda delle annate

ABBINAMENTO AI CIBI: Carne alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C. circa.

DURATA: Oltre dieci anni, se conservato in locali con temperatura non superiore a 14-15° C. e bottiglia coricata

Ulteriori informazioni

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Vintage N/A
Produttore Milazzo
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