Camelot 2011 Firriato lt. 0,75

Altre viste

Camelot 2011 Firriato lt. 0,75
30,60 €

Disponibilità: Disponibile

.
O
Descrizione

Dettagli

etichetta vino Camelot Firriato

Classificazione IGT Sicilia

Vitigni 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot

Ubicazione vigneti Aziende Soria / Misiliscemi, provincia di Trapani.

Esposizione sud est (235 mt. s.l.)

Composizione terreno Argilloso calcareo

Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato / Guyot

N. piante per ettaro n° 5.500/6.000

Resa per ettaro 5.300 Kg

Vendemmia

Raccolta manuale. Merlot: I-II decade di

Settembre ; Cabernet Sauvignon: III decade di

Settembre - I decade di Ottobre.

Temperatura di fermentazione 25°-27°C

Periodo di fermentazione 13 giorni

Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentini termocontrollati; fermentazione malolattica ed affinamento in barrique di legno francese per 9 mesi.

Maturazione 9 mesi barriques di legno francese

Grado alcolico 15% in vol.

Note di degustazione

Colore rubino impenetrabile; al naso: spettro

aromatico di stupenda complessità con note di

frutta rossa matura e spezie; rivela una struttura

imponente e una buona concentrazione di

tannini morbidi e gentili.

Produzione annata 60.000 bottiglie

Bicchiere Calice ampio e trasparente a lungo stelo e di medio peso.

Temperatura di servizio 16 - 18° C.

Abbinamento Indicato per piatti a base di carni rosse robuste, arrosti; selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.

Formato 750 ml ; 1.500 ml.

Dedicato ai degustatori più esigenti ed appassionat, quelli che si emozionanpo di fronte ad un grande vino e dopo averlo degustatone serbano infinita memoria nella mente e nel cuore.Colore rubino bellissimo ed impenetrabil, regala all'olfatto uno spettro aromaticodi stupenda complessità dove primeggiano deliziose note di frutta rossa matura e spezie.All'esame gustativo risulta dotato di una struttura imponente, molto concentrato con tannini morbidi e gentili che carezzano il palato e lo seducono con l'infinita dolcezza del frutto.Un mondo di emozioni, una favola bella diventata vino.

 

vini siciliani Firriato Camelot

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Vintage N/A
Produttore Firriato
Recensioni

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.