Archineri Etna Bianco DOC 2011 Pietradolce lt.0,75

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Archineri Etna Bianco DOC 2011 Pietradolce lt.0,75
23,50 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dettagli

ARCHINERI ETNA BIANCO DOC

 

Classificazione:

Etna Bianco DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno: 

Carricante 100%
Zona:

Solicchiata, versante nord dell'Etna
Altimetria:

800 metri s.l.m.
Terreno:

Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro
Sistema di allevamento: 

Alberello di 100 anni di età (a piede franco)
Vendemmia:

Seconda decade di Ottobre
Vinificazione: 

Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice
Affinamento: 

Acciaio
Gradazione:

13% vol. (valore medio)
Gastronomia e Abbinamenti: 

Ottimo con fritture di pesce azzurro, salse di pesce e semplici antipasti freschi.

Ulteriori informazioni

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Produttore Pietradolce
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