A’ Puddara 2011 Tenuta di Fessina lt.0,75

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A’ Puddara 2011 Tenuta di Fessina lt.0,75
27,73 €

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A’ Puddara , Carricante 100% di Tenuta di Fessina, merita la menzione “Grande Vino” di Slow Wine, ritenuto tra i vini più piacevoli della Guida Slow Food Editore 2013, curata da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni. All’intera produzione aziendale di Tenuta di Fessina anche l’attribuzione della “BOTTIGLIA” Slow Wine.
 
Qui alcune interessanti considerazioni sulla presentazione della nuova Guida, appena svoltasi a Torino.

Scheda Slow Wine 2013_ Tenuta di Fessina.
Visitando le pendici dell’Etna e lo straordinario patrimonio di vecchie vigne contornate dai suggestivi terreni vulcanici, si capisce bene perché negli ultimi anni produttori e tecnici di diverse parti d’Italia siano approdati in questa terra. Quello di Federico Curtaz e Silvia Maestrelli, rispettivamente consulente agronomico di fama internazionale e nota produttrice toscana, è stato amore a prima vista per questo territorio, di cui sono oggi validissimi e rispettosi interpreti.
VIGNE_La competenza di Federico si coglie visitando i vigneti, condotti nel pieno rispetto della tradizione etnea, esaltando la complessità e l’equilibrio delle vecchie vigne (alcune centenarie) distribuite su colate laviche di epoche molto diverse. L’approccio agronomico è ragionato e affidato al buonsenso e alla sua esperienza decennale.

L’Etna Bianco A’ PUDDARA 2010 si conferma un fuoriclasse: coniuga complessità olfattiva con una straordinaria mineralità Testimonial d’eccezione del potenziale dei vini dell’Etna.

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Produttore Tenuta di Fessina
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