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Passito naturale di Pantelleria ottenuto da una accurata selezione di uve Moscato di Alessandria o Zibibbo raccolte manualmente verso fine agosto con conseguente appassimento. Dall’accattivante colore giallo dorato con riflessi ambrati al profumo si riconoscono estasianti profumi di frutta esotica e miele. Ottimo con dolci da forno, tocco di classe con formaggi piaccanti a pasta dura. Affinato 5 mesi in bottiglia.
Provenienza: Pantelleria Uve: Moscato di Alessandria o Zibibbo Vendemmia: raccolta manuale verso fine agosto e conseguente appassimento Affinamento: 6 mesi in bottiglia Colore: giallo dorato con riflessi ambrati Profumo: intenso e persistente con sentori di frutta esotica e miele Sapore: intenso, persistente, con eccellente armonia e morbidezza Grado alcolico: 14,5% vol. Abbinamento: ottimo con dolci da forno. Tocco di classe con formaggi a paste dura piccanti
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